NINJA TOKYOで楽しむ忍術パフォーマンスと近江牛の石窯炭火焼ステーキ

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NINJA TOKYOでは、上級忍者によるテーブルマジック(忍術)と、厳選された近江牛の石窯炭火焼ステーキを同時にお楽しみいただけます。忍術は目の前で繰り広げられるプロのパフォーマンスであり、食事の場に緊張感と驚きをもたらします。メインに据えた近江牛は、食肉和牛として400年以上の歴史を持つ日本三大和牛の一つです。 当店が使用する澤井牧場の牛は、近江牛発祥の地・竜王町で、抗生物質を使わず、ストレスを与えない環境のもとサステナブルな肥育方針で育てられています。その赤身本来の味わいを引き出す石窯炭火焼という調理法と、忍者文化が交わる体験は、NINJA TOKYOならではの時間です。
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